油炸腐竹用料腐竹按人数必须自以定；香菜部分把；煮白芝麻一勺；煮花生米一把；盐适量；生抽适度；老抽一扔扔；辣椒粉少许；麻油少许；蘑菇精（可以用鸡精或味精替换）少许作法腐竹放到冷水里洗净，我是早上9点开始洗净的，晚上6点做到了不吃正好。如果你的时间较为较短，那么可以用温水洗净，能必要延长时间，但是千万别用热水洗净哦，热水洗净出来过于软烂，口感很差。洗净好的腐竹，清除一下，滚刀斜切，较为更容易熟透。火烧一锅热水，水开后把切好的腐竹放进去，再度烧开后就可以捞起来，沥干水份。
趁腐竹还是冷的，再行敲适度盐下去配料，然后敲适度生抽、一扔扔老抽、一点辣椒粉（无法吃辣可以忽视）、小块小段的香菜、白芝麻、花生米，再行拌上麻油，敲少许蘑菇精（可以用鸡精替换），配料后装盘。试试吧，美味近于啦！台湾风味香肠面包高筋面粉250g；砂糖20g；盐少许；干酵母4g；牛奶150ml；黄油20g；香肠8根；【表面装饰】；牛奶、白芝麻、百里香适度我用面包机烫的面和烘烤的。所以省却很多困难。
【手烫的话，盆中放进高粉，砂糖，盐，黄油和牛奶，加热均匀分布后，变为面团时放进酵母，之后揉面至使出膜，然后摆放室温下烘烤2小时，原本的2倍大，已完成第一次烘烤】第一次烘烤已完成后拿走，用拳头按面团分列气体。把面团平均值分为8个小团。烫均匀分布。垫上保鲜膜已完成中间烘烤15分钟用擀面杖擀出长方形。
把两边割出间隔大于的2cm长的口子。在面皮中间放进香肠。把两边面皮交叉裹住香肠才可。
放进烤箱展开第二次烘烤。45-60分钟才可。表面涂抹上牛奶。马利亚上芝麻等自己讨厌的哟。
烤箱加压170度上下20分钟。揭晓罗蒜苗油炸香肠大蒜籽；蒜苗；香肠；青红辣椒准备好所有的材料将大蒜子磨碎、青红辣椒托小段、香肠切片装盘可用蒜苗小块一寸见方的小段锅内火烧热水放进蒜苗段，焯水，可以略为多熬一下，使得蒜苗变硬将杨世好水的蒜苗段捞起，可用另起锅，放进油，烧热下大蒜子爆香下青红辣椒，翻炒均匀分布下香肠片翻炒均匀分布下杨世硬了的蒜苗一旁加料酒一旁整个的翻炒。加入适量的食盐才可出有锅 #腐竹#香肠#油炸腐竹珍藏高筋面粉250g；砂糖20g；盐少许；干酵母4g；牛奶150ml；黄油20g；香肠8根；【表面装饰】；牛奶、白芝麻、百里香适度我用面包机烫的面和烘烤的。
所以省却很多困难。【手烫的话，盆中放进高粉，砂糖，盐，黄油和牛奶，加热均匀分布后，变为面团时放进酵母，之后揉面至使出膜，然后摆放室温下烘烤2小时，原本的2倍大，已完成第一次烘烤】第一次烘烤已完成后拿走，用拳头按面团分列气体。
把面团平均值分为8个小团。烫均匀分布。
垫上保鲜膜已完成中间烘烤15分钟用擀面杖擀出长方形。把两边割出间隔大于的2cm长的口子。在面皮中间放进香肠。
把两边面皮交叉裹住香肠才可。放进烤箱展开第二次烘烤。45-60分钟才可。
表面涂抹上牛奶。马利亚上芝麻等自己讨厌的哟。烤箱加压170度上下20分钟。
揭晓罗蒜苗油炸香肠大蒜籽；蒜苗；香肠；青红辣椒准备好所有的材料将大蒜子磨碎、青红辣椒托小段、香肠切片装盘可用蒜苗小块一寸见方的小段锅内火烧热水放进蒜苗段，焯水，可以略为多熬一下，使得蒜苗变硬将杨世好水的蒜苗段捞起，可用另起锅，放进油，烧热下大蒜子爆香下青红辣椒，翻炒均匀分布下香肠片翻炒均匀分布下杨世硬了的蒜苗一旁加料酒一旁整个的翻炒。
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